Od zeszłego roku szkolnego realizujemy w naszej szkole cykl zajęć profilaktycznych w ramach, których uczniowie poznają zdrowe potrawy. 10 stycznia odbyło się kolejne spotkanie. Tym razem przygotowywaliśmy pastę do chleba, której bazą jest ciecierzyca. Uczniowie z oddziałów p. Agaty, Kamili i Małgosi nazywali produkty, wskazywali na ilustracjach, smakowali, miksowali, blendowali składniki. Ostatnim punktem warsztatów było smarowanie pieczywa i degustowanie kanapek.
Poniżej dołączamy przepis i zachęcamy do sporządzenia pasty w domu:
składniki:
cieciorka w puszce
sok z cytryny
sól pieprz
czosnek suszony
Cieciorkę odcedzamy, wodę z puszki wlewamy do pojemnika. Cieciorkę blendujemy, wodę z cieciorki ubijamy na pianę. Do masy cieciorkowej dodajemy 2-3 łyżki piany, mieszamy. Dodajemy resztę składników, mieszamy.
Smacznego
:)
